入冬后，岂论有钱没钱，这4种玄色食材难忘吃，滋阴养阳，祯祥过冬！

入冬后，天气越来越冷，怕冷的东谈主们又到了煎熬的季节，他们看成冰凉，心思蜡黄，一副垂头丧气的步地，平素吃什么都不香，晚上还睡不好，白日没精神，这时候，你就要得当季节，调理饮食了。那么冬季应该多吃些什么呢？中医表面中，冬季是养肾的好时机，肾脏是体格中的进攻部分，一朝肾脏出现问题，那么就会出现上术畏寒怕冷的症状。那么补肾要多吃什么食品呢？这里推选——玄色的食品。

为什么要吃玄色食品呢？因为“玄色入肾”，是津润肾脏的好食材，那么为什么要强调在冬天吃呢？因为冬天是中医所说的肾所主，是补肾的最好季节！当代科学的饮食不雅点，亦然:“食以黑最好”，玄色食品养分丰富，含有一般食材少有的养分物资，常吃可加强东谈主体耐热、耐寒、耐疲钝、耐缺氧的智商，还能提升肌体免疫力，减速软弱。今天给环球共享4种常见的玄色食品，以及他们的适口作念法，统统来望望。

一，黑米。

黑米是冬季津润佳品，富含17种氨基酸、多种维生素，以及较多的铁、磷、钙等微量元素，有“开胃益中、健脾暖肝、明目活血”等作用，还可鬈曲东谈主体生理功能，提升肌体的血卵白水平。

推选菜品：【黑米红枣粥】

主要食材：黑米，红枣，糯米。

调味料：红糖。

操作法子：1，黑米和红枣提前淘洗干净后，放入碗中，加入净水，浸泡通宵。糯米淘洗干净，控干水分备用。

2，把统统食材放入电饭煲中，加入适量净水，盖上盖子，按下煮粥键煮粥。

3，等教导音响起后，凭证个东谈主口味，加入适量红糖，搅动均匀后，再焖一会，即可出锅。

二，黑芝麻。

黑芝麻中富含不填塞脂肪酸、维生素E、纤维质、钙、铁等矿物资和微量元素等，有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津、通乳、补肾滋阴等功效，当代饮食科学也阐扬注解，吃黑芝麻助于镌汰胆固醇、戒备高血压。

推选菜品：【黑芝麻薄脆饼】

主要食材：黑芝麻，面粉。

调味料：白糖，小苏打，酵母粉，黄油。

操作法子：1，芝麻洗净后炒香，黄油融解备用，大盆中加入面粉，黑芝麻，白糖，小苏打，酵母粉，黄油等统统食材，再加入温水，拌匀后揉成一个光滑的面团。

2，揪一个小剂子，放在手心揉圆后按扁，放在铺上油纸的烤盘上，相似的挨次作念好全部的小饼。

3，烤箱180度预热，放入中层，烤15分钟操纵，烤至变色后，即可出锅。每一个烤箱都不同，具体技巧还要凭证小饼的厚薄来决定。

三，黑豆。

黑豆中富含植物卵白，多种维生素，东谈主体所必需氨基酸、不填塞脂肪酸，以及钙、磷等微量元素，还含有亚油酸、卵磷脂、亚麻酸等养分元素，常食可软化血管，推广血管，促进血液轮回，降脂降压，看守大脑老化等作用。

推选菜品：【煮黑豆】

主要食材：黑豆。

调味料：食用油，食盐，椒盐粉，香醋，白糖，香料包。

操作法子：1，黑豆淘洗干净后，放入大盆中，加入净水浸泡3个小时以上。然后再放入锅,。

2，加入食盐，椒盐粉，香醋，白糖，香料包，再加入净水，大火煮开后转小火煮至皆备熟透。

3，接着捞出来控干水分，这么如故不错吃了，然而多作念一步会更适口，锅中加入食用油，油热后放入煮熟的黑豆，炒干水分，软糯鲜香，愈加适口哦。

四，黑木耳。

黑木耳味甘，性平，归肺经、脾经、肝经、大肠经，含有丰富的卵白质、多种维生素、膳食纤维，以及钙、铁等微量元素，一般具有补气养血、算帐胃肠、好意思容养颜、补充养分、看守血栓等功效。

推选菜品：【香葱炒黑木耳】

主要食材：黑木耳，大葱，洋葱。

调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，桂皮，香叶，白糖，生抽，淀粉，辣椒，芹菜。

操作法子：1，先把黑木耳放入大碗中，加入净水泡发。然后把香葱，芹菜，洋葱，辣椒，桂皮，香叶切碎后，炸出葱油备用。

2，作念完这些，黑木耳也泡发好了，摘去根部洗净，放入锅中焯水3分钟后捞出控水。再把大葱洗净割断备用。

3，锅中加入食用油，油热放入葱段炒至焦黄后盛出，再放入黑木耳炒匀，加入食盐，白糖，生抽和净水大火烧开。

4，接着加入葱段，再加入调好的水淀粉和葱油，翻炒均匀后，即可关火出锅。

对于冬季要吃的4种玄色食品，以及它们的适口作念法，就共享到这里，一又友们，你可爱吃这些食材吗？环球还有什么好的挨次推选吗？接待环球在驳斥区留言，和爱喜统统共享，厨艺有限，请多多见教。

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